Kategorie: Bio-Manufaktur ROSE

Zurück zum Sonntagsbraten! Wenn Fleisch dann nachvollziehbar!

Wir wünschen uns die Zeit zurück, in der Fleisch etwas besonderes war und nicht für selbstverständlich gehalten wurde. So wie der damalige hochwertige, von Oma gemachte Sonntagsbraten. Heute leben wir in einer Welt des Überflusses und der laufenden Verfügbarkeit.

Wir möchten nicht missionieren, daher sagen wir wenn Fleisch dann nachvollziehbar und aus würdiger Haltung!
Wir müssen nicht von heut auf morgen alle vegan leben! Es ist schon ein guter Schritt in die richtige Richtung, wenn wir weniger Fleisch essen und dieses dann bewusster konsumieren und einkaufen.

In unserer Bio-Manufaktur ROSE zelebrieren wir eine nachvollziehbare Bio-Fleischküche, in der das ganze Tier verwertet wird. Wir verwenden ausschließlich Fleisch von unseren eigenen Erzeugern aus der nahen Umgebung. Unser Schlachtbetrieb ist 7 km entfernt und wir sind regelmäßig bei unseren Erzeugern auf den Höfen.

Wenn du heute noch nicht soweit bist komplett auf Fleisch zu verzichten, dann probiere doch die Bio-Fleischgerichte aus unserem Bio-Restaurant ROSE.

Da wir in unserer Bio-Manufaktur ROSE das ganze Tier verwerten, kann es vorkommen, dass die Fleischgerichte im Glas im Shop variieren. 

Neben den Bio-Fleischgerichten stellen wir in unserer Bio-Manufaktur ROSE auch hochwertige vegane Suppen in Demeter-Qualität her. Diese findest du hier: ROSE Suppen